Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt Güleçoğlu, mide kanseri hastalarının beslenmesi ile ilgili tekliflerde bulundu.
Mide kanseri rahatsızlığı ile çaba eden hastaların anlık olarak, tartı kaybı ve iştahsızlık şikayeti ile karşılaştığını belirten Uzm. Dyt. Güleçoğlu, mide kanseri rahatsızlığı konusunda onkolojik tedavi gören hastalarda birleşik kombinasyonlu, bireye mahsus beslenme tedavisi uygulandığını belirtti.
Mide kanseri için onkolojik tedavi gören hastalarda, tedavi ile birlikte beslenme sistemi ile ilgili olarak, dikkat edilmesi gereken noktaların altını çizen Güleçoğlu, “Bu hastalar, rahatsızlıkları nedeniyle, az ve sık yemeliler ve bu öğünler de sık öğünler biçiminde hazırlanmalıdır. Gazlı içeceklerin tüketilmemesi gerektiği üzere, yemek ortalarında da su tüketilmemelidir. Su tüketilecekse de bilhassa de yemekten 30-40 dakika sonra yahut evvel tüketilmelidir. Tam tahıllı ekmek, kepekli ekmek ve kuru baklagiller, brokoli, karnabahar, pırasa, portakal üzere posa oranı yüksek ve gaz yapan zerzevat ve meyvelerin tüketiminden bilhassa uzak durulmalıdır.
Günü pahalandırmak için güne erken başlamaya ve kahvaltı yapmaya itina gösterilmelidir. Günde yüksek kalorili ve yüksek proteinli atıştırmalıklar seçilmelidir. Örneğin, yumurta, kaşar peyniri, sütlü tatlı, fıstık ezmesi, kuruyemişler, puding üzere Onkolojik tedavi gören kişi bu yiyecekleri tüketemiyorsa kesinlikle tabibine ve diyetisyenine danışarak sıvı beslenme usulü dayanak eserleri de kullanabilir. Protein tarafından zenginleştirilmiş yumurta ile terbiyelenmiş çorbalar, kıymalı ya da tavuklu çorbalar, etli yemekler tercih edilebileceği üzere, içecek olarak süt ya da ayran önerilebilmektedir.
BU EKSİKLİKLERE DİKKAT!
Mide kanserinin en sık görülen nedenlerin başında B12 vitamini, demir, kalsiyum, folik asit eksikliğidir. Bunun için bu vitamin ve mineralden varlıklı besinler ise şöyle sıralanabilir. B12 vitamini içeren besin kaynakları; Organ etleri, et, tavuk, balık, yumurta sarısı ve peynir, Demir istikametinden varlıklı olan besinler; Karaciğer kırmızı et, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller olarak öne çıkmaktadır. Kalsiyum kaynağı eserler ise; Süt ve süt eserleri, sert kabuklu kuruyemişler, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller, Folat istikametinden ise organ etleri (karaciğer, beyin, böbrek gibi), kuru baklagiller, tam tahıllı ekmek, sert kabuklu kuruyemişler, yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, lahana, karnabahar olarak sıralanmaktadır. Bu yiyecekleri onkoloji hastaları kesinlikle tüketmeli bu süreçte doktorun ve diyetisyenlerine kesinlikle danışarak hareket etmelidirler” diye konuştu.
